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 les enzymes

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flo
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MessageSujet: les enzymes   Mar 3 Jan à 5:43

actuellement nous étudions en classe les enzymes et j'ai un controle vendredi est je n'ai pas compris comment marchent les enzymes
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Lord Voldemort
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MessageSujet: Re: les enzymes   Mar 3 Jan à 7:41

relis ton cours !
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flo
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MessageSujet: Re: les enzymes   Mar 3 Jan à 9:13

fugure toi que je l'ai relu plusieur fois mais je ne comprend pas exactement leur fonctionnement!!
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AphrO
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MessageSujet: Re: les enzymes   Mar 3 Jan à 15:43

les enzymes sont tout simplement des proteines qui servent à catalyser des réactions ... c'est à dire a les accelerer ou simplement à faire en sorte qu'elles aient lieu ...
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flo
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MessageSujet: Re: les enzymes   Mer 4 Jan à 5:51

A OK je croyé que les enzymes catalisaient les protéines c'est pour ça que je ne pigé pas merci
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wulfen
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MessageSujet: Re: les enzymes   Mer 4 Jan à 6:00

Les enzymes sont des protéines synthétisées dans le cytoplasme par les ribosomes et un ARNmessager (copie de l'ADN réalisée par l'ARN polymérase, une enzyme).

Les enzymes catalysent des réactions chimiques comme l'hydrolyse de l'amidon que tu manges (mache du pain pendant 3 min et tu verras ^^ amidon ------> n glucose).

Les maladies génétiques sont liées aux enzymes.

L'enzyme forme un ensemble avec son substrat (substance catalysée). Les enzymes ont une spécifité de substrat et d'action définie par le site actif.

En changeant la T°C ou le pH, on peut changer le site actif, et donc rendre l'enzyme inactive. Des substances comme l'urée change aussi la forme des enzymes.
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flo
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MessageSujet: Re: les enzymes   Mer 4 Jan à 6:04

merci wulfun la c'est bon j'ai bien compris il n'y a plus de problème
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